今日から2学期💡

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ついに9月になりました💡

今年もあと4ヶ月…あっという間ですね😢

暑さも和らいできて少しは過ごしやすくなってきましたね😊

お盆明けからケーキをお求めのお客様が増えてきて、少し忙しくなってます💦

嬉しい😆✨

みなさんはどうですか?だんだんとケーキをたべたくなってきたでしょ😁

ぜひペルショワールに足を運んでください💡

道はわかりづらいんですが、隠れ家的で落ち着いた店内でゆっくりケーキをお召し上がりいただけます😌

一杯ずつ丁寧に淹れた珈琲、紅茶もあるのでリラックスするのにピッタリです😊

ケーキも全てこだわって作ってます💡

特にこだわっている部分は…柔らかさわ口溶けです❗️

僕が滑らかでしっとりな食感が好きなのでタルト以外のケーキや焼き菓子はなるべく柔らかくを目指してます😃

その究極がロールケーキ✨

埼玉県産の小麦粉と米粉を使って焼いた生地はしっとりしてて滑らか💡

甘過ぎないクリームと溶けるような生地で何個でもいけちゃう😋

見た目は地味ですが、素朴な味わいで僕の1番のおススメです✨

焼きあがるのにたった6分なので火の調整が難しい💦

毎日ちょっと変えてみては焼いてを繰り返して完成させました😊

当店のオープン当初に出してたロールケーキより美味しくなってるので、食べたことあるよっという方ももう一度お試しください😃

 

最近ランチで女子会で使われることが多くなってきました😃

お食事の後に本格スイーツと珈琲紅茶が食べれるのがいいみたいです😆

店内も静かで落ち着いてますからね、おしゃべりも気を遣わずにできるからですかね💡

ファミレスでは本格スイーツは召し上がれないし他のお客様もいますからね😅

なのでぜひ女子会でもお使いください💡

席は10席まであります❗️今のところ6名様が最高人数です😄

幸手のケーキ屋 カフェペルショワール